根據(jù)自己的口味可以炒也可以不炒。酸豆角包子餡食材清單：五花肉餡５００ｇ、醋２０ｍｌ、老抽適量、十三香適量、鹽適量、蔥姜蒜辣椒適量、酸豆角１０００ｇ、八角２個(gè)、色拉油適量。

1、買(mǎi)好的肉餡加入醋在袋子里揉勻，加上醋可以有效防止肉粘在一起，也起到了去腥的效果。

2、酸豆角剁碎備用。蔥姜蒜辣椒切碎備用。

3、炒鍋上火加入適量油放２個(gè)八角煸香，放入肉餡炒到肉末出油邊上有點(diǎn)發(fā)黃。

4、倒入老抽煸炒。加適量的十三香。加入蔥姜蒜辣椒繼續(xù)煸炒。

5、加入２小勺鹽。倒入酸豆角炒一會(huì)，放涼備用。

6、把餡料放到面皮中間包成包子即可。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com