巧克力做的簡易美食
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
巧克力做的簡易美食
準(zhǔn)備材料:黑巧克力150克、無鹽黃油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。將黑巧克力瓣成小塊便于溶化,倒入淡奶油,將巧克力碗放到熱水中隔水加熱,使其溶化后攪拌均勻。再加入黃油攪拌至溶化。倒入朗姆酒充分?jǐn)嚢杈鶆颍w上蓋子,放入冰箱冷藏2小時(shí)以上。
導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料:黑巧克力150克、無鹽黃油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。將黑巧克力瓣成小塊便于溶化,倒入淡奶油,將巧克力碗放到熱水中隔水加熱,使其溶化后攪拌均勻。再加入黃油攪拌至溶化。倒入朗姆酒充分?jǐn)嚢杈鶆颍w上蓋子,放入冰箱冷藏2小時(shí)以上。

準(zhǔn)備材料:黑巧克力150克、無鹽黃油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。
1、將黑巧克力瓣成小塊便于溶化,倒入淡奶油,將巧克力碗放到熱水中隔水加熱,使其溶化后攪拌均勻。

2、再加入黃油攪拌至溶化。

3、倒入朗姆酒充分?jǐn)嚢杈鶆颍w上蓋子,放入冰箱冷藏2小時(shí)以上。

4、在整形之前,先用冰塊將手的溫度降低(或用冰水浸泡),戴上一次性手套,用勺子舀一勺巧克力放在手上,稍微搓圓(不可時(shí)間過長,否則容易粘手)。

5、搓圓后放到可可粉里滾一圈即可撈出,做好的松露巧克力放到冰箱冷藏變硬就可以食用了。

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巧克力做的簡易美食
準(zhǔn)備材料:黑巧克力150克、無鹽黃油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。將黑巧克力瓣成小塊便于溶化,倒入淡奶油,將巧克力碗放到熱水中隔水加熱,使其溶化后攪拌均勻。再加入黃油攪拌至溶化。倒入朗姆酒充分?jǐn)嚢杈鶆颍w上蓋子,放入冰箱冷藏2小時(shí)以上。