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糯米粉在超市叫什么

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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糯米粉在超市叫什么

糯米粉在超市的名字就是糯米粉,其它的中筋面粉、高筋面粉等都不是糯米粉。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。水磨糯米粉以柔軟、韌滑、香糯而著稱。
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導讀糯米粉在超市的名字就是糯米粉,其它的中筋面粉、高筋面粉等都不是糯米粉。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。水磨糯米粉以柔軟、韌滑、香糯而著稱。

1、糯米粉在超市的名字就是糯米粉,其它的中筋面粉、高筋面粉等都不是糯米粉。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉。它可以制作湯團(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。

2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米粉別名:糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。

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