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榨菜肉絲面的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-09-02 06:01:17

先將里脊肉洗凈切絲，姜切絲，小蔥切蔥花。肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻，腌制5分鐘。接著油溫燒至7成熱，放入姜絲、肉絲炒至變色，加入榨菜絲炒勻盛出。再碗中放入鹽半勺、香油半勺、倒入適量開水。

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導讀先將里脊肉洗凈切絲，姜切絲，小蔥切蔥花。肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻，腌制5分鐘。接著油溫燒至7成熱，放入姜絲、肉絲炒至變色，加入榨菜絲炒勻盛出。再碗中放入鹽半勺、香油半勺、倒入適量開水。

榨菜肉絲面的做法

食材：

榨菜絲50克，里脊肉100克，面條100克，姜1塊，小蔥2根，香菜1顆，料酒1勺、生抽1勺，淀粉1勺，香油半勺

榨菜肉絲面的做法

步驟：

1、里脊肉洗凈切絲，姜切絲，小蔥切蔥花；

榨菜肉絲面的做法

2、肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻，腌制5分鐘；

榨菜肉絲面的做法

3、油溫燒至7成熱，放入姜絲、肉絲炒至變色，加入榨菜絲炒勻盛出；

榨菜肉絲面的做法

4、碗中放入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油半勺、倒入適量開水；

榨菜肉絲面的做法

5、鍋中放入適量水煮沸，放入面條煮至斷生；

榨菜肉絲面的做法

6、盛入碗中，放入炒好的榨菜肉絲，加入蔥花、香菜即可。

榨菜肉絲面的做法

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標簽：做法面食肉絲

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