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榨菜肉絲面的做法

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-09-02 06:01:17
文檔

榨菜肉絲面的做法

先將里脊肉洗凈切絲,姜切絲,小蔥切蔥花。肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻,腌制5分鐘。接著油溫燒至7成熱,放入姜絲、肉絲炒至變色,加入榨菜絲炒勻盛出。再碗中放入鹽半勺、香油半勺、倒入適量開水。
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導讀先將里脊肉洗凈切絲,姜切絲,小蔥切蔥花。肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻,腌制5分鐘。接著油溫燒至7成熱,放入姜絲、肉絲炒至變色,加入榨菜絲炒勻盛出。再碗中放入鹽半勺、香油半勺、倒入適量開水。

榨菜肉絲面的做法

食材

榨菜絲50克,里脊肉100克,面條100克,姜1塊,小蔥2根,香菜1顆,料酒1勺、生抽1勺,淀粉1勺,香油半勺

榨菜肉絲面的做法

步驟

1、里脊肉洗凈切絲,姜切絲,小蔥切蔥花;

榨菜肉絲面的做法

2、肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻,腌制5分鐘;

榨菜肉絲面的做法

3、油溫燒至7成熱,放入姜絲、肉絲炒至變色,加入榨菜絲炒勻盛出;

榨菜肉絲面的做法

4、碗中放入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油半勺、倒入適量開水;

榨菜肉絲面的做法

5、鍋中放入適量水煮沸,放入面條煮至斷生;

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6、盛入碗中,放入炒好的榨菜肉絲,加入蔥花、香菜即可。

榨菜肉絲面的做法

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榨菜肉絲面的做法

先將里脊肉洗凈切絲,姜切絲,小蔥切蔥花。肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻,腌制5分鐘。接著油溫燒至7成熱,放入姜絲、肉絲炒至變色,加入榨菜絲炒勻盛出。再碗中放入鹽半勺、香油半勺、倒入適量開水。
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標簽: 做法 面食 肉絲
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