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絲瓜蛋湯的做法

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2021-01-07 07:12:58
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絲瓜蛋湯的做法

首先將絲瓜去皮洗凈，對半切開斜刀后切厚片備用，然后姜切片，小蔥切蔥花，再將雞蛋打入碗中，加入半勺鹽打散，接著往鍋中倒入適量清水，放入姜片煮沸，再放入絲瓜煮3分鐘，然后倒入蛋液并用筷子拌勻，最后加入蔥花、香油1勺拌勻即可出鍋。
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導讀首先將絲瓜去皮洗凈，對半切開斜刀后切厚片備用，然后姜切片，小蔥切蔥花，再將雞蛋打入碗中，加入半勺鹽打散，接著往鍋中倒入適量清水，放入姜片煮沸，再放入絲瓜煮3分鐘，然后倒入蛋液并用筷子拌勻，最后加入蔥花、香油1勺拌勻即可出鍋。

食材：絲瓜300克，雞蛋2個，小蔥2根，姜1塊，香油1勺。

步驟：

1.絲瓜去皮洗凈，對半切開后斜刀切厚片，姜切片，小蔥切蔥花。

2.雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。

3.鍋中倒入適量清水，放入姜片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘。

4.倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。

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絲瓜蛋湯的做法

首先將絲瓜去皮洗凈，對半切開斜刀后切厚片備用，然后姜切片，小蔥切蔥花，再將雞蛋打入碗中，加入半勺鹽打散，接著往鍋中倒入適量清水，放入姜片煮沸，再放入絲瓜煮3分鐘，然后倒入蛋液并用筷子拌勻，最后加入蔥花、香油1勺拌勻即可出鍋。
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