鹽焗雞是一道非常美味的美食，那么怎么做出一道好處的鹽焗雞呢？
首先準備好要用到的食材，三黃雞1只，鹽焗雞粉20克，姜1塊，小蔥3根，料酒1勺
2、姜切片，小蔥挽成蔥結。三黃雞洗凈瀝干，放入鹽1勺、料酒1勺抹勻，放入鹽焗雞粉再次抹勻。
3、 姜片、蔥結塞入雞肚中腌制8小時。
4、腌好后的三黃雞用錫紙包裹，放入蒸鍋中蒸45分鐘，關門燜10分鐘即可。
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