食材：
花菜500克，姜1塊，蒜2瓣，干辣椒20克，花椒3克，生抽1勺
步驟：
1、花菜洗凈切小朵，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段；
2、放入花菜焯水20秒，撈出瀝干；
3、油溫7成熱，爆香姜蒜片、花椒、干辣椒，放入花菜翻炒均勻；
4、加入生、抽1勺炒勻，放入鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺炒30秒即可。
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