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微波爐怎么加熱面包不會(huì)硬

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-06-11 12:23:11
文檔

微波爐怎么加熱面包不會(huì)硬

面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點(diǎn)水分,然后拿一個(gè)盤子加滿水,把表面濕潤的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會(huì)變硬。
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導(dǎo)讀面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點(diǎn)水分,然后拿一個(gè)盤子加滿水,把表面濕潤的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會(huì)變硬。

有時(shí)候在吃面包的時(shí)候,今天買的太多,就會(huì)吃不完然后放在第二天吃,但是第二天面包基本上都涼了,很多人放在微波爐加熱,有時(shí)候面包就會(huì)變硬,那么大家應(yīng)該要怎樣預(yù)防這個(gè)情況呢?下面就讓小編來告訴大家。

方法:

先把面包少沾一點(diǎn)水分,可以把一個(gè)盤子加滿水,作用是在微波爐工作時(shí)提供一種水源,使微波爐內(nèi)的環(huán)境保持溫潤,把表面濕潤的面包放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下。

設(shè)定微波爐模式為“面包/饅頭”,如果微波爐沒有這個(gè)選項(xiàng),設(shè)定為普通加熱也可以,設(shè)定加熱時(shí)間,這是關(guān)鍵,因?yàn)檫@也取決于加熱面包的多少,如果不確定,就先設(shè)定為一分鐘,如果面包沒熱透繼續(xù)加熱就可以了,切忌一下子設(shè)定很長時(shí)間把面包烤焦,還可以直接拿蒸籠直接蒸,這樣也比較好。

保存面包的技巧:

先將新鮮面包裝入食品級(jí)塑料袋里再扎緊袋口,放在常溫下可保存兩天左右的時(shí)間,只要在兩天內(nèi)吃完它,面包的新鮮度不會(huì)有太大的影響,如果是自家烤制的面包,出爐后冷卻到和手心溫度差不多時(shí),就可以放入保鮮袋扎起來,放在室溫下保存了,更好的方法是在塑料袋里放少許芹菜、白菜或生菜之類的綠葉蔬菜,蔬菜可以恰到好處地調(diào)整包裝袋內(nèi)的濕度,從而讓面包保持新鮮的滋味;

或者把面包放入冰箱冷凍室才是最好的保存方法,因?yàn)槔鋬瞿茏畲蟪潭鹊劓i住面包的美味,無論短期保存或長期保存均可使用,但是冷凍法保存面包也是有技巧的,絕對(duì)不能將一大塊面包直接放入冷凍室,因?yàn)榇髩K的冷凍面包再次加熱比較困難,吃起來的感覺也不會(huì)太好,用冷凍法保存面包的正確做法是,將面包切成片裝入食品級(jí)塑料袋里,擠盡袋子里的空氣后再扎緊袋口,然后放入冷凍室,這種方法保存面包可以保存很久,吃的時(shí)候取出來自然解凍即可,用微波爐加熱一下更加安全。

以上就是小編的分享。

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微波爐怎么加熱面包不會(huì)硬

面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點(diǎn)水分,然后拿一個(gè)盤子加滿水,把表面濕潤的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會(huì)變硬。
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