苜蓿菜怎么冷藏

來源：懂視網責編：小采時間：2020-06-11 11:05:14

苜蓿菜怎么冷藏

新鮮苜蓿保存時間長一些可以用報紙包著，放進冰箱冷凍，也可以用報紙包住放進箱子中密封好放在陰涼處儲存，或者用鹽腌制一下，將水擰干后，然后放進冰箱中冷凍儲存。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀新鮮苜蓿保存時間長一些可以用報紙包著，放進冰箱冷凍，也可以用報紙包住放進箱子中密封好放在陰涼處儲存，或者用鹽腌制一下，將水擰干后，然后放進冰箱中冷凍儲存。

苜蓿是中多年生植物（壽命長達兩年以上），以"牧草之王"著稱，新鮮苜蓿是江南地區的一種時令蔬菜。有些地方稱其為"草頭"，我們經常吃到的“酒香草頭”和“草頭圈子”，有的地方稱其為"金花菜"，有道菜叫“河蚌肉炒金花菜”。苜蓿的營養價值很高，并含有豐富的維他命K，維生素C和維生素B。并且具有豐富的膳食纖維，熱量非常低，是一種極佳的高纖維低熱量食物，非常適合減肥的女生食用。苜蓿不僅好吃，而且還有很多功效比如：清脾胃、利大小腸、下膀胱結石。由于新鮮苜蓿含有豐富的蛋白質，不注意儲存方式不僅容易發黃或者腐爛而且很容易生蟲子。

那么怎樣才能使新鮮苜蓿保存的時間長點呢？下面分享幾個方法可以供大家參考一下。

方法一將新鮮苜蓿用報紙包著，放進冰箱冷凍。

方法二將新鮮苜蓿用報紙包住，放進箱子里，箱子中再放入一些干燥劑，然后將箱子密封，將箱子放在避光陰涼處。