蘆筍怎么做好吃

來源：懂視網責編：小藤時間：2022-03-23 20:06:05

蘆筍怎么做好吃

首先把蘆筍從中間切斷，根部較老的地方直接切下來扔掉，鍋中加水燒開，放入蘆筍段焯熟，這樣可以把蘆筍煮熟還可以去除蘆筍的苦味，煮的時候加點油和鹽，然后切好小米辣和大蒜，蘆筍煮好后放入冷水，放置幾分鐘撈出控水，再放入切好的大蒜和小米辣，倒入生抽，鍋里燒熱油，淋在蘆筍上面即可。

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導讀首先把蘆筍從中間切斷，根部較老的地方直接切下來扔掉，鍋中加水燒開，放入蘆筍段焯熟，這樣可以把蘆筍煮熟還可以去除蘆筍的苦味，煮的時候加點油和鹽，然后切好小米辣和大蒜，蘆筍煮好后放入冷水，放置幾分鐘撈出控水，再放入切好的大蒜和小米辣，倒入生抽，鍋里燒熱油，淋在蘆筍上面即可。

說到蘆筍大家可能不是很熟悉，因為和蘿卜白菜相比，蘆筍并不是一種很常見很普及的蔬菜，因為一般也沒有人會在家里像種白菜一樣在菜地里重蘆筍，而且也不知道怎么種。但是細心發現其實市場上還是有買蘆筍的。蘆筍長的和竹筍有點類似，但味道和口感還是有區別的，那么怎么做出一道好吃的蘆筍呢？一起來看看小編今天的分享吧。

1、首先我們準備好蘆筍，鹽，大蒜，小米辣等