蓮藕怎么炒好吃又簡單

來源：懂視網責編：小藤時間：2021-09-12 15:03:02

蓮藕怎么炒好吃又簡單

首先把蓮藕的皮去掉，清洗干凈切成薄片，青椒切成絲，鍋中放油，放蔥花煸香，然后放入青椒絲一切翻炒，再放進藕片翻炒，最后放醬油，鹽，雞精，翻炒均勻即可。

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導讀首先把蓮藕的皮去掉，清洗干凈切成薄片，青椒切成絲，鍋中放油，放蔥花煸香，然后放入青椒絲一切翻炒，再放進藕片翻炒，最后放醬油，鹽，雞精，翻炒均勻即可。

蓮藕是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些蓮藕放在家中準備食用。用蓮藕可以做出非常多的家常美食，比如青椒炒藕片，排骨藕湯，鹵味蓮藕等，但要說到最好吃而且還非常簡單的做法應該就是青椒炒藕片了吧，食材簡單，制作過程和排骨燉蓮藕相比也簡單很多，今天小編就給大家介紹一下青椒炒藕片的做法吧。

1、首先我們準備好所需要的食材和調料：蓮藕，青椒，適量油、適量鹽、適量醬油、適量雞精、適量蔥花

2、把蓮藕的皮去掉，不然吃起來口感不好，然后清洗干凈切成薄片，青椒切成絲。藕片不要切太厚，不然不容易熟。