相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)藕粉吧,這算是我們國(guó)家的傳統(tǒng)食品了,那么藕粉除了沖泡還可以怎么吃呢?我想肯定有人聽(tīng)說(shuō)過(guò)藕粉QQ糖這種吃法,但有很多小伙伴嘗試過(guò)制作藕粉QQ糖都沒(méi)成功,所以今天小編就給大家說(shuō)說(shuō)藕粉做qq糖不成功原因。
使用藕粉制作QQ糖,其實(shí)是不能純粹依賴藕粉的,還需要一定的輔助原料,這也是很多人制作藕粉QQ糖時(shí)沒(méi)注意的一個(gè)地方,所以失敗了。
在制作藕粉QQ糖時(shí),可以加入一定比例的吉利丁粉,如果沒(méi)有吉利丁粉,可以配合一些芒果之類的水果,一同混合榨汁,不僅能夠給藕粉QQ糖添加芒果的風(fēng)味,還能夠幫助藕粉QQ糖成型。
其實(shí)藕粉的做法還有很多,但是都不是純粹的依靠藕粉這一種原料,可以添加一些其他的原料來(lái)配合制作,一般會(huì)產(chǎn)生很奇特的反應(yīng),只要不是太不搭調(diào),做出來(lái)的東西口味應(yīng)該還是比較不錯(cuò)的,比如說(shuō)利用藕粉做涼粉皮之類的。
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