炸小果子怎樣和面
來源:懂視網
責編:小采
時間:2022-03-03 10:10:21
炸小果子怎樣和面
1、首先要準備好一個質地稍硬的容器,然后根據食量大小及人數盛適量面粉,并加入酵母粉與雞蛋。2、加入溫水,用手攪拌,使水與面粉混合一部分,成絮狀,且不粘盆,然后重復這個步驟至大部分面粉都成絮狀。3、接著一手按住容器,一手揉面,用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團,重復操作。
導讀1、首先要準備好一個質地稍硬的容器,然后根據食量大小及人數盛適量面粉,并加入酵母粉與雞蛋。2、加入溫水,用手攪拌,使水與面粉混合一部分,成絮狀,且不粘盆,然后重復這個步驟至大部分面粉都成絮狀。3、接著一手按住容器,一手揉面,用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團,重復操作。
炸大果子是很好吃的美食之一,但想要做好就需要注意和面,和面的具體步驟介紹如下:
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1
盛適量面粉與酵母粉
首先要準備好一個質地稍硬的容器,然后根據食量大小及人數盛適量面粉,并加入酵母粉與雞蛋。
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2
加入溫水用手攪拌
加入溫水,用手攪拌,使水與面粉混合一部分,成絮狀,且不粘盆,盡量不要用手直接接觸倒入面粉中的水。
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3
一手按住容器一手揉面用力擠壓
接著一手按住容器,一手揉面,用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團,重復操作。
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end
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炸小果子怎樣和面
1、首先要準備好一個質地稍硬的容器,然后根據食量大小及人數盛適量面粉,并加入酵母粉與雞蛋。2、加入溫水,用手攪拌,使水與面粉混合一部分,成絮狀,且不粘盆,然后重復這個步驟至大部分面粉都成絮狀。3、接著一手按住容器,一手揉面,用力擠、壓。使面盡量粘在一起成團,重復操作。