貼秋膘是立秋。立秋是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月7、8或9日立秋。這一天民間素有“貼秋膘”一說。貼秋膘雖然都是在立秋，但是每個地方又有每個地方的特色，進補的方式也不太一樣。

一、貼秋膘是什么時候

貼秋膘一般就是指在立秋時節進行適宜的進補。貼秋膘雖然都是在立秋，但是每個地方又有每個地方的特色，進補的方式也不太一樣。

二、貼秋膘的來由

立秋除了“貼秋膘”，天津等地還流行“咬秋”。  人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。

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