１、食材準備：白蘿卜300克、香腸3條、油、鹽、大蒜、蠔油、生抽各適量。
２、把香腸和蘿卜切條，蒜切粒。
３、熱油鍋把香腸下鍋煸炒至表面焦黃時取出備用。
４、用余油煸香大蒜。
５、把蘿卜條下鍋小火煸炒。
６、蘿卜條炒至透亮時調入適量生抽。
７、加入適量蠔油。
８、加入鹽翻炒均勻。
９、最后加入炒過的香腸翻勻即可。
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