1、食材準備：海蝦300克、大蒜4瓣、姜4片、白酒8克、糖8克、醬油15克、油、鹽、小蔥各適量。
2、蝦洗凈，剪去蝦須和蝦搶，用剪刀從蝦的背部一直剪刀蝦尾端，并挑去沙線。
3、再將蝦洗凈瀝干水分備用。
4、大蒜、姜切末。
5、鍋內放油，放入蝦煎炸至變紅殼酥脆盛出。
6、原鍋，留少許油加大蒜、姜末爆香。
7、放入煎炸好的小煸炒均勻。
8、加入適量的水，醬油、糖、白酒，中小火燜幾分鐘。
9、收汁，加鹽調味翻炒。
10、撒入蔥花翻炒均勻即可。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
