1、南瓜去皮，去籽，切片上鍋蒸熟。
2、蒸熟后放涼壓成南瓜泥，加適量糖粉。
3、加適量糯米粉。
4、和成不沾手的面團。
5、然后分成大小均勻的劑子。
6、把劑子搓圓，壓扁，兩面沾上白芝麻；如此把所有劑子做完。
7、煎鍋底部刷少許油，下南瓜餅煎。
8、煎至一面金黃后翻面，另一面也煎至金黃即可。
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