1、魚收拾干凈，去掉頭尾，中段切成厚片。
2、魚塊中加入醬油，少許五香粉腌半小時。
3、炒鍋放油小半鍋燒到五成熱，下腌好的魚塊小火炸。
4、炸到金黃色撈出控油。
5、炒鍋加油，下蔥姜煸出香味。
6、加入一碗左右的清水，加入料酒。
7、加入醬油。
8、加入白糖，鹽，五香粉，澆滾。
9、等湯汁涼后再放入炸好的魚塊鹵20分鐘。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
