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炒菠菜怎么做好吃

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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炒菠菜怎么做好吃

鮮蝦去殼后挑出蝦線,加入鹽、料酒和淀粉等調味料腌制10分鐘。鍋中燒水,加入鹽和油,將菠菜放入鍋中焯燙變色后撈出。熱鍋涼油,放入腌制好的蝦仁翻炒。翻炒至蝦仁變色后加入焯好的菠菜進去翻炒,加入適量鹽調味即可。
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導讀鮮蝦去殼后挑出蝦線,加入鹽、料酒和淀粉等調味料腌制10分鐘。鍋中燒水,加入鹽和油,將菠菜放入鍋中焯燙變色后撈出。熱鍋涼油,放入腌制好的蝦仁翻炒。翻炒至蝦仁變色后加入焯好的菠菜進去翻炒,加入適量鹽調味即可。

1、鮮蝦去殼后挑出蝦線,加入鹽、料酒和淀粉等調味料腌制10分鐘。

2、鍋中燒水,加入鹽和油,將菠菜放入鍋中焯燙變色后撈出。

3、熱鍋涼油,放入腌制好的蝦仁翻炒。

4、翻炒至蝦仁變色后加入焯好的菠菜進去翻炒,加入適量鹽調味即可。

菠菜:

菠菜有營養模范生之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。

其可以經常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。

常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等。

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炒菠菜怎么做好吃

鮮蝦去殼后挑出蝦線,加入鹽、料酒和淀粉等調味料腌制10分鐘。鍋中燒水,加入鹽和油,將菠菜放入鍋中焯燙變色后撈出。熱鍋涼油,放入腌制好的蝦仁翻炒。翻炒至蝦仁變色后加入焯好的菠菜進去翻炒,加入適量鹽調味即可。
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