1、準(zhǔn)備醬包瓜、白扁豆。

2、白扁豆洗凈。

3、準(zhǔn)備一個(gè)大碗放入白扁豆。

4、浸泡一晚漲發(fā)。

5、漲發(fā)好的白扁豆煲煮。

6、白扁豆煮酥下鹽備用。

7、將包瓜切成小丁。

8、包瓜丁下素油鍋爆出香味。

9、下煮酥備用白扁豆，炒勻。

10、裝盤(pán)淋上香油即可上桌。

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