將面包從冷凍柜取出，放在室溫解凍半小時左右即可。另外，也可以拿去蒸一蒸或烘一烘，就能吃到松軟的面包了。與其它食物不同的是，從冷凍室取出的面包若吃不完，還可以重新放入冷凍柜進行保鮮。這樣一來，面包就可持久保鮮，天天也可以吃到松軟的面包了。

將面包冷凍是保存美味面包的最好方法。比起直接把面包放在那里，把面包放到冷凍室最能保持它的美味。冷凍面包比在常溫下保存的面包更美味。當然應該注意的是，許多人可能把面包儲存在冰箱冷藏室里，但這樣做會很容易使面包失去水分，使面包很難吞咽，失去了面包的松軟可口的味道。如果直接放在冰箱的冷凍室里里，在非常低的溫度下，面包在最短的時間內直接結冰，防止水分流失，第二天加熱后會更美味。

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