河粉直接可以涼拌嗎

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-09-14 04:59:22

河粉直接可以涼拌嗎

河粉不能直接涼拌，需要下水煮熟后才能，首先香菜，蔥，蒜，小米椒切好，碗里放蒜蓉小米椒，白芝麻，辣椒粉，倒入熱油，加入生抽，陳醋，糖半勺和鹽攪拌均勻，河粉放鍋里煮熟撈出，過涼水撈出瀝干水分放入醬汁碗中，蔥，香菜攪拌均勻即可。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀河粉不能直接涼拌，需要下水煮熟后才能，首先香菜，蔥，蒜，小米椒切好，碗里放蒜蓉小米椒，白芝麻，辣椒粉，倒入熱油，加入生抽，陳醋，糖半勺和鹽攪拌均勻，河粉放鍋里煮熟撈出，過涼水撈出瀝干水分放入醬汁碗中，蔥，香菜攪拌均勻即可。

南方人應(yīng)該對河粉并不陌生，它是要比一般的米粉寬的粉條。?很多家庭都會煮一些河粉作為早餐來吃。大多數(shù)河粉都是用來煮湯或者是爆炒，但是很少有人直接吃涼拌的河粉，為什么很少有涼拌的河粉呢？是因為河粉涼拌出來不好吃嗎？那么河粉到底可不可以直接用來涼拌呢？??要是想吃涼拌的河粉我們應(yīng)該怎么做呢？?那么接下來就由我來介紹一下制作涼拌河粉的步驟吧。
第一步：
將準(zhǔn)備好的香菜，蔥，蒜以及小米椒切好。碗里放入蒜蓉，小米椒，白芝麻，辣椒粉，之后倒入熱油。