大家都知道核桃吧，但是你知道青皮核桃嗎？青皮核桃，也就是我們平時吃的核桃最開始的樣子，它是經過層層加工處理，才變成了，最后我們看見的樣子。?其實青皮核桃處理起來是十分麻煩的，而且我們在處理的時候要注意青皮核桃上的汁水不要弄到衣服上。?一些朋友可能因為好奇在網上買了一些青皮核桃準備食用，但是收到貨的時候又不知道如何處理青皮核桃。?那么我們應該怎樣解決這種自己不知道處理青皮核桃的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下處理青皮核桃的方法吧。
方法一：
利用低溫將核桃青皮冷凍后再融化去皮。在-5℃至-20℃的冷庫內進行低溫冷凍處理，當青皮完全凍透之后，將溫度升至0℃以上，此時再采用人工或者機械的方式去除青皮?；蛘呤巧郎刂蟮墓麑嵎旁谑覂然蛘呤彝舛褲a8到12個小時自然脫落。

方法二：
將青皮核桃堆放呈50cm的大堆，同時在其上方鋪一層10cm左右的覆蓋物，比如秸稈、干雜草等，堆放4到6天，待其青果皮脫殼或者開裂達到50%左右的時候，用木棍或者其他方式敲擊使其脫落即可。

方法三：
在其表面噴施乙烯或者在百分之三到五的乙烯溶液中浸泡5分鐘，然后取出按照上面的方式堆積3到5天，過程中控制溫度和濕度，一般溫度控制在30℃左右，濕度控制在百分之八十到九十?。

看了我的方法，現在你知道處理青皮核桃了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道處理青皮核桃。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是一定要小心青皮核桃汁水弄到衣服上?。以上就是處理青皮核桃的方法。

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