在很多農(nóng)村，炒菜用的都是大鐵鍋，因為農(nóng)村一起吃飯的人多，所以也就常用大鐵鍋炒菜，不僅非常方便，味道還特別鮮美。但是經(jīng)常這樣使用農(nóng)村大鐵鍋進行炒菜的話也會很容易引起生銹的問題，如果我們在使用大鐵鍋的時候發(fā)現(xiàn)生銹的很嚴(yán)重了應(yīng)該怎么辦呢？接下來就為大家來支支招。

第一步：

首先準(zhǔn)備一個大盆然后我們加上白醋50毫升之后，我們再倒上半盆清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

第二步：

我們接著開大火把鐵鍋放在上面燒紅，做這一步的目的是利用高溫去除鐵鍋表面的鐵銹，一般家庭小灶需要多燒一會，大約得10-15分鐘才可以燒紅了，燒紅燒透之后加上適量的清水多清洗幾遍。

第三步：

然后我們將洗鍋的水倒掉再一次把鍋燒熱，倒上攪拌好的白醋水再將砂鍋刷洗3分鐘利用白醋來腐蝕殘留的銹渣，刷洗干凈后將白醋水倒掉即可。

第四步：

接著我們再把鍋燒熱，然后加上適量的食用油并沾滿整個鍋，將熱油倒掉然后加上適量的清水刷洗干凈，這一步驟反復(fù)多做兩遍，直到把鍋里的銹渣都清洗干凈就可以了，最后將鍋底抹上適量的食用油刷洗干凈即可。

以上就是農(nóng)村大鐵鍋生銹很嚴(yán)重該怎么辦的具體解決辦法，相信大家通過上述內(nèi)容的介紹都能夠很快的學(xué)會如何進行操作，并能夠正確順利的處理好農(nóng)村大鐵鍋生銹很嚴(yán)重的問題。

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