辣子雞的制作方法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-03-23 13:34:41

辣子雞的制作方法

首先準備好老姜，倒入半碗油，煸炒切好的雞丁塊，煸炒到雞肉微微發干時，把料酒沿著鍋邊倒一湯匙，然后放入甜面醬慢火炒到出香味，接著放入一湯匙老抽，蓋鍋蓋悶40分鐘，悶到湯汁快干的時候放入朝天椒和拍過的蒜和鹽，出鍋再滴小半勺醋即可。

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導讀首先準備好老姜，倒入半碗油，煸炒切好的雞丁塊，煸炒到雞肉微微發干時，把料酒沿著鍋邊倒一湯匙，然后放入甜面醬慢火炒到出香味，接著放入一湯匙老抽，蓋鍋蓋悶40分鐘，悶到湯汁快干的時候放入朝天椒和拍過的蒜和鹽，出鍋再滴小半勺醋即可。

辣子雞的制作方法是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題，比如很多朋友想要知道辣子雞的制作方法。然而一些朋友在家做飯的時候，發現自己不知道辣子雞的制作方法，不進行正確制作的辣子雞很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失，從而導致做出來的辣子雞根本無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道辣子雞的制作方法的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下辣子雞的制作方法吧。
第一步：
準備好老姜，蒜一頭，料酒，朝天椒，干辣椒，老抽，還有甜面醬。最重要的就是各種用各種大料打成的粉末。