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黃瓜炒雞蛋怎么做

來源:懂視網 責編:WYC 時間:2021-12-02 00:16:16
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黃瓜炒雞蛋怎么做

首先將黃瓜洗干凈并切成薄片,然后準備一個空碗打入雞蛋,加入少許鹽并攪拌均勻,接著起鍋燒油并倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色后盛出,再往鍋中放入一勺蒜末爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調味再進行翻炒,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。
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導讀首先將黃瓜洗干凈并切成薄片,然后準備一個空碗打入雞蛋,加入少許鹽并攪拌均勻,接著起鍋燒油并倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色后盛出,再往鍋中放入一勺蒜末爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調味再進行翻炒,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。

說到黃瓜,很多朋友只知道黃瓜可以涼拌,而說到雞蛋,大家想到的應該是番茄炒雞蛋,但是黃瓜和雞蛋香組合又能變成什么菜呢?一道黃瓜炒雞蛋,其實也是餐桌上經常會見到的,而且酸爽的黃瓜搭配可口的雞蛋,兩個組合起來別有一番風味。下面就來給大家說說黃瓜炒雞蛋的詳細做法:

第一步:首先需要將黃瓜清洗干凈之后,用刀切成薄薄的片后備用。

第二步:接著拿出一個干凈的空碗,并且往碗里打幾個雞蛋,雞蛋雞蛋的個數可以根據人數來確定,打入雞蛋之后就可以往里面加一些鹽調味。

第三步:加入鹽之后就可以用筷子打蛋,將其攪拌均勻備用。

第四步:然后開火起鍋燒油。

第五步:倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色,盛出。

第六步:往鍋中放入一勺蒜末,進行爆香。

第七步:倒入黃瓜薄片,加入鹽調味再翻炒至菜熟。

第八步:最后將炒好備用的雞蛋也倒入進去,繼續進行翻炒,炒勻之后即可盛出。

黃瓜炒雞蛋算得上是非常家常的一道菜,而且做法十分的簡單,吃起來也不會很膩,如果喜歡黃瓜和雞蛋的朋友可以嘗試這樣的搭配,可能會有驚喜哦。

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黃瓜炒雞蛋怎么做

首先將黃瓜洗干凈并切成薄片,然后準備一個空碗打入雞蛋,加入少許鹽并攪拌均勻,接著起鍋燒油并倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色后盛出,再往鍋中放入一勺蒜末爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調味再進行翻炒,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。
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標簽: 雞蛋 怎么做 制作
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