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黃瓜炒雞蛋怎么做

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:WYC 時(shí)間:2021-12-02 00:16:16
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黃瓜炒雞蛋怎么做

首先將黃瓜洗干凈并切成薄片,然后準(zhǔn)備一個(gè)空碗打入雞蛋,加入少許鹽并攪拌均勻,接著起鍋燒油并倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色后盛出,再往鍋中放入一勺蒜末爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調(diào)味再進(jìn)行翻炒,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。
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導(dǎo)讀首先將黃瓜洗干凈并切成薄片,然后準(zhǔn)備一個(gè)空碗打入雞蛋,加入少許鹽并攪拌均勻,接著起鍋燒油并倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色后盛出,再往鍋中放入一勺蒜末爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調(diào)味再進(jìn)行翻炒,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。

說到黃瓜,很多朋友只知道黃瓜可以涼拌,而說到雞蛋,大家想到的應(yīng)該是番茄炒雞蛋,但是黃瓜和雞蛋香組合又能變成什么菜呢?一道黃瓜炒雞蛋,其實(shí)也是餐桌上經(jīng)常會見到的,而且酸爽的黃瓜搭配可口的雞蛋,兩個(gè)組合起來別有一番風(fēng)味。下面就來給大家說說黃瓜炒雞蛋的詳細(xì)做法:

第一步:首先需要將黃瓜清洗干凈之后,用刀切成薄薄的片后備用。

第二步:接著拿出一個(gè)干凈的空碗,并且往碗里打幾個(gè)雞蛋,雞蛋雞蛋的個(gè)數(shù)可以根據(jù)人數(shù)來確定,打入雞蛋之后就可以往里面加一些鹽調(diào)味。

第三步:加入鹽之后就可以用筷子打蛋,將其攪拌均勻備用。

第四步:然后開火起鍋燒油。

第五步:倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色,盛出。

第六步:往鍋中放入一勺蒜末,進(jìn)行爆香。

第七步:倒入黃瓜薄片,加入鹽調(diào)味再翻炒至菜熟。

第八步:最后將炒好備用的雞蛋也倒入進(jìn)去,繼續(xù)進(jìn)行翻炒,炒勻之后即可盛出。

黃瓜炒雞蛋算得上是非常家常的一道菜,而且做法十分的簡單,吃起來也不會很膩,如果喜歡黃瓜和雞蛋的朋友可以嘗試這樣的搭配,可能會有驚喜哦。

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黃瓜炒雞蛋怎么做

首先將黃瓜洗干凈并切成薄片,然后準(zhǔn)備一個(gè)空碗打入雞蛋,加入少許鹽并攪拌均勻,接著起鍋燒油并倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色后盛出,再往鍋中放入一勺蒜末爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調(diào)味再進(jìn)行翻炒,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。
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標(biāo)簽: 雞蛋 怎么做 制作
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