如何制作豆腐腦

來源：懂視網責編：小OO 時間：2021-12-01 23:54:28

首先準備黃豆泡一晚上，將泡好的黃豆倒進料理機里并且加水，打成漿并過濾，然后往豆漿里放少許內酯，并在內酯里加一勺溫水提前調好，豆漿煮開后中火煮5分鐘，之后把內酯倒進容器，蓋上一塊布后再蓋上蓋子，等三十分鐘豆腐腦就好了。

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導讀首先準備黃豆泡一晚上，將泡好的黃豆倒進料理機里并且加水，打成漿并過濾，然后往豆漿里放少許內酯，并在內酯里加一勺溫水提前調好，豆漿煮開后中火煮5分鐘，之后把內酯倒進容器，蓋上一塊布后再蓋上蓋子，等三十分鐘豆腐腦就好了。

豆腐腦十分的營養美味，但是對于想要自己在家做豆腐腦的朋友來說還是有一定的難度，那么豆腐腦應該怎么做好吃呢？一起來看看吧。

第一步：
首先準備200克黃豆泡一晚上，然后第二天將泡好的黃豆倒進料理機里并且加水1100克。

第二步：
用料理機將黃豆打成漿并且過濾。
第三步：
往豆漿里放少許內酯，并且在內酯里加一勺至一勺半的溫水提前調好，把豆漿煮開，開了以后中火煮5分鐘，之后把用溫水泡了一會兒的內酯倒進容器。
第四步：
蓋上一塊布后再蓋上蓋子，蓋上布的目的是為了不讓蒸汽的水流進豆腐腦里，等三十分鐘豆腐腦就好了。

大家只要根據以上的方法步驟，就可以做出美味的豆腐腦來了。

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