花卷是很多人早上經常吃的一個早餐，有時候放假閑在家里沒有事情的時候，可以自己在家里學著做，然后做完后可以放在冰箱里面，以后早上拿出來蒸熱就行了，那么今天來給大家分享關于怎樣做花卷的方法，一起來看看吧。
1、發面：
(1)將清水加熱至38左右，加入酵母，攪拌均勻
(2)將攪拌均勻的酵母水倒入面粉中
(3)用筷子攪拌，使水和面條充分融合
(4)然后把面團包起來，用保鮮膜蓋住
(5)靜態發酵約45分鐘后，面團將加倍。
2.買香豆粉，放一些鹽在里面，倒一些油，攪拌均勻，放在一邊
3.打開已經送來的面條
4.將混合好的香豆粉倒在面條上，抹平，少撒些干面粉
5.用香豆粉把面條卷起來
6.切下來，將面擰一下，再卷一下，花卷就好了
7.在鍋上蒸20分鐘
以上就是關于怎樣做花卷的步驟了，不管是小孩還是大人都愛吃的花卷你學會了嗎？學會的趕緊去過給你的孩子吃吧。非常簡單的花卷哦。
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