茶作為世界上最廣泛的飲料，而且我們中國還是茶的起源地，相信大家對茶一定不陌生。茶雖然只有一個字，但是它卻又非常多的種類，普洱茶就是一種非常有名的茶，今天小編就給大家介紹一下普洱茶是什么茶吧。
普洱茶屬于黑茶，因產地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名。
現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。
茶是世界上的三大飲料之一，普洱茶是在我們國家的西南地區，云南盛產。在云南是有巍峨的高山，和眾多的大河，云霧繚繞的茶園就是坐落在這些天然條件下，云南的茶園里有野生和人工種植的區別，是普洱茶的重要的原料來源地，而且對于普洱茶文化產生非常大的影響。
在云南地區是有非常悠久的種植茶葉的歷史了，而且少數民族對于茶是有獨特的情感。在云南地區生活中隨處是可以簡單普洱茶的身影。而且在各種活動中，婚喪嫁娶都是離不開普洱茶的，普洱茶的飲用方法也是非常的具有特色的，而且是出現了很多特色的飲茶方法。像擂茶、烤茶、龍虎斗等。現在指的普洱茶的產區是云南的大葉種曬青毛茶為原料。
上面就是小編今天分享給大家的普洱茶知識了，茶文化悠久深厚，大家在喝茶的同時也要記得了解一下我們的茶文化哦。
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