我們國家有非常多的傳統節日，每個傳統節日都有它獨特的意義，所以說我們國家的傳統節日文化也是一種非常重要的歷史文化。除夕春節是我們國家最重要的傳統節日，為了迎接它的到來，臘月的每一天幾乎都是節日，每一天都被安排好了，今天小編就給大家介紹一些大家所熟知的臘八節吧。

臘八節，中國傳統節日，俗稱“臘八”，節期在每年農歷十二月初八，主要流行于我國北方，這節日的習俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱為“法寶節”、“佛成道節”、“成道會”等。“臘八”一詞源于南北朝時期，當時又稱“臘日”，本為佛教節日，后經歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節日。 

臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”我國喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。 [3-4] 

在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節，北方地區忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節是典型的北方節日。

在臘八節這天可以吃到好吃的臘八粥，相信大家一定很喜歡這一天吧，而且過了臘八就是年，大家一定不要吃太多臘八粥哦，不然過年那天就吃不下大魚大肉啦。

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