紅糖發(fā)糕會(huì)發(fā)胖嗎？讓我們一起了解一下吧。

紅糖發(fā)糕一般控制好食用量并不會(huì)引起肥胖，但吃多了容易發(fā)胖。

紅糖發(fā)糕是用面粉和紅糖為主要食材制成的，屬于熱量偏高的一種糕點(diǎn)，熱量為239大卡/100克。而發(fā)胖一般是因?yàn)槌远嗔藢?dǎo)致熱量攝入超標(biāo)，因此想要避免發(fā)胖，在吃紅糖發(fā)糕的時(shí)候，一定要控制食用量，不要吃多了，建議一天吃1-2小塊即可。

拓展：減肥可以吃紅糖發(fā)糕嗎

減肥期間如果控制的總熱量的攝入，并且堅(jiān)持每天進(jìn)行適量的鍛煉，那么適量吃紅糖發(fā)糕一般是不會(huì)發(fā)胖的。但是在減肥期間并不建議將紅糖發(fā)糕作為主食，因?yàn)榧t糖發(fā)糕屬于精制面粉做的面食，升糖指數(shù)高，也容易消化，對(duì)減肥幫助不大，不是減肥期間的理想食物。更推薦減肥者吃一些升糖指數(shù)低，又耐餓的食物，比如說(shuō)水煮玉米、粗糧米飯、全麥面包、雞胸肉、魚(yú)肉、雞蛋等等。

紅糖發(fā)糕會(huì)上火嗎

過(guò)量食用可能會(huì)。一般來(lái)說(shuō)適量食用紅糖發(fā)糕是不會(huì)導(dǎo)致人體上火的，但是過(guò)多食用還是會(huì)出現(xiàn)上火情況的，還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹痛、便秘等不適情況發(fā)生。

南瓜發(fā)糕做法

1、把南瓜去皮、切塊、煮熟，搗成泥狀;

2、趁熱加入自發(fā)粉和熱牛奶，因?yàn)榘l(fā)酵需要一定的溫度，與做小南瓜不同的是，做南瓜發(fā)糕要調(diào)成比較稀的南瓜糊，即需要一定的流動(dòng)性;

3、將南瓜糊放入密封容器內(nèi)，在室溫條件下放置1-3小時(shí)，等它體積膨脹一倍之后，隔水蒸20分鐘即可。

玉米發(fā)糕做法

1、干紅棗洗凈后用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，葡萄干洗凈。

2、將玉米面、小米面、面粉與白糖、干酵母混合。

3、倒入水，調(diào)成稀稠適中的面糊。

4、模具內(nèi)薄薄涂一層油(防沾)，放上一些葡萄干。

5、將面糊倒入模具內(nèi)一半高，放在溫暖處發(fā)酵，約40分鐘。

6、等面糊發(fā)至模具9成滿就可以了。

7、表面再放上一些紅棗和葡萄干，放入蒸鍋大火蒸35-40分鐘。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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