白象方便面是油炸的嗎？下面一起來看看小編今天的分享吧。

是油炸的。

從經濟利益方面考慮，目前市面上還是以油炸方便面為主，白象方便面就是油炸的。經過高溫油炸的方便面上就會有很多氣孔，更加酥脆好吃。油炸后的方便面能持久保持干燥，注水后能迅速吸收水分，復水性強，食用的時候熱水沖泡較快。

拓展小知識

白象方便面的熱量

油炸方便面含油率在18%—20%，水分在10%以下；而非油炸方便面的因為水分含量較多，脂肪含量僅為油炸方便面的1/4左右。白象方便面的熱量每款都有不同。老母雞湯面是429千卡/100g，辣牛肉湯面是477千卡/100g，日式豚骨面是429千卡/100g，韓式火雞面是576千卡/100g，紅油辣醬面是576千卡/100g，重慶小面是546千卡/100g，麻辣小龍蝦面是542千卡/100g。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫到大家。

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