隨著生活水平的提高，面包也逐漸由零食向主食化慢慢過渡了，很多追求品質生活的人們更喜愛自己親手制作一份可口的面包來當作自己家人的早餐和主食。

制作吐司是遇到吐司盒老是粘怎么辦呢?下面是一些分享的心得，這個方法可不是所有的吐司盒都防粘哦，幾年前還是個烘焙小白，吐司盒隨便買，完全粘到基本脫不了模，差點把面包挖爛才脫出來，糾結要不要重新買吐司模的時候發現了這個好辦法哦

第一步：吐司模具內壁均勻地涂一層黃油或者植物油，越薄越好。

第二步：取一撮高筋面粉灑到模具內，抖勻粘滿內壁，薄薄一層就好。

第三步：油在模具和高筋粉之間起了很好的粘合作用，這時候再把揉好的面團放進去做最后發酵，烤完之后取出震模，很容易就能脫出來啦!

以上就是本人的一些淺知拙見，歡迎各位喜歡烘焙美食的大咖指正，然后呢也希望能給大家帶來一些小小的幫助，讓大家能更好地利用吐司盒做出自己喜歡的美食。

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