黑糯米和黑米的區別是什么？下面就讓我們一起來了解一下吧：
1、品種不一樣
黑糯米是糯米的一種，黑米是粳米的一種，糯米和粳米品種是不同的。
2、外形不一樣
黑糯米的外皮帶有紫紅色，而黑米外表烏黑，質地細密，比普通大米扁一些。
3、營養價值不一樣
黑糯米含有蛋白質、脂肪，還有鈣、磷、鐵、等元素，還可以泡酒喝；黑米富含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等元素。
以上就是為大家介紹了黑糯米和黑米的區別，希望能夠幫助到大家。
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