相信很多人特別愛吃蝦，但是在外面吃呢，都十分擔(dān)心蝦的衛(wèi)生問題，因?yàn)楹芏囡埖陮?duì)蝦的清洗這一塊并沒有太高的要求，但是呢又實(shí)在抗拒不了誘惑，所以選擇在家自己弄，但是怎樣清理龍蝦才算干凈。今天小編教教大家怎樣正確清洗蝦

1、首先，你需要清洗小龍蝦，在水中倒入適量的鹽和白醋

2、把小龍蝦放在混合水里。15分鐘后，你會(huì)看到水中有很多沉淀物。這是小龍蝦吐出來的沙子。

3、小龍蝦取下后，先沖洗兩三次，再用細(xì)刷子清洗小龍蝦腹部

4、然后用剪刀剪下頭部的一部分，用手捏住尾部，扭動(dòng)，慢慢拉出蝦背上的黑線。同時(shí)，我們還必須剝?nèi)ノr腳和蝦鰓。

5、完成以上步驟后，可以清洗一次。然后根據(jù)你最喜歡的口味把它煮的好看又好吃。

注意事項(xiàng)

剝蝦皮的時(shí)候，別急著把頭扔掉，因?yàn)樯厦娴闹芎贸浴５^部毒素太多，不能直接吃

先煮后吃，因?yàn)橹笫斓奈r不能過夜，而且必須先煮熟再吃，因?yàn)槲r中含有大量寄生蟲，生蝦很容易被吸蟲感染。

的蝦不能過夜，而且必須熟透之后才能吃，因?yàn)槲r含有很多寄生蟲，未煮熟的蝦會(huì)容易感染吸蟲病。

以上就是關(guān)于怎樣清理龍蝦才算干凈的相關(guān)內(nèi)容了，洗蝦之前先泡一下真的會(huì)簡(jiǎn)單很多，會(huì)蝦里面很多的臟東西給去除，是不是這樣清洗后蝦干凈了很多呢。

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