不放雞蛋的煎餅怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2021-01-03 03:54:50

不放雞蛋的煎餅可以用南瓜代替，先將南瓜去皮切片放到蒸籠中里蒸熟，然后冷卻，放入烹飪機(jī)中制成泥，加入200克糯米粉，把面團(tuán)搓成條狀，分成小劑，蘸上白芝麻，將做好的南瓜蛋餅，放入刷好油的鍋上，用小火煎至兩面金黃色即可。

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導(dǎo)讀不放雞蛋的煎餅可以用南瓜代替，先將南瓜去皮切片放到蒸籠中里蒸熟，然后冷卻，放入烹飪機(jī)中制成泥，加入200克糯米粉，把面團(tuán)搓成條狀，分成小劑，蘸上白芝麻，將做好的南瓜蛋餅，放入刷好油的鍋上，用小火煎至兩面金黃色即可。

煎餅是我國北方地區(qū)傳統(tǒng)主食之一，是山東地區(qū)民間傳統(tǒng)家常主食，但是一般的煎餅里面都會(huì)放雞蛋，今天小編給大家介紹一款不放雞蛋的煎餅做法，該怎么做呢?一起來看看吧。

1.南瓜去皮切片。

2.放到蒸籠中里蒸熟

3.將蒸好的南瓜冷卻，放入烹飪機(jī)中制成泥。

4.將100克南瓜泥放入盆中，加入適量白糖。

5.加入200克糯米粉。

6.做一個(gè)面團(tuán)。

7.把面團(tuán)搓成條狀。

8.分成小劑量，把每一個(gè)小劑量搓成球。

9.拿一個(gè)球，把它壓平。

10.蘸上白芝麻。

11.做好的南瓜蛋餅。

12.鍋上火，刷一層油，油熱，放入南瓜餅。

13.用小火煎至兩面金黃色。

以上就是關(guān)于不放雞蛋的煎餅怎么做的兩種方法，大家可以選擇合適的方法來制作，希望對大家有所幫助。

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