煮茶的簡單步驟

來源：懂視網責編：小采時間：2020-12-12 02:23:42

首先點火煮水，將沸水傾入杯中，潔具提溫，然后將茶葉放入茶壺中，多少以占其容積之七分為宜，沸水沖入茶壺后蓋沫，蓋好壺蓋，以沸水淋頂，第一壺茶為洗茶，以初沏之茶澆沖杯子，第二壺茶，準備斟茶，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組放于茶盤，然后將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。

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導讀首先點火煮水，將沸水傾入杯中，潔具提溫，然后將茶葉放入茶壺中，多少以占其容積之七分為宜，沸水沖入茶壺后蓋沫，蓋好壺蓋，以沸水淋頂，第一壺茶為洗茶，以初沏之茶澆沖杯子，第二壺茶，準備斟茶，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組放于茶盤，然后將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。

煮茶的步驟是什么呢？下面就讓我們來看看吧。

煮茶的步驟如下：

1、首先點火煮水，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，潔具提溫。　

2、將茶葉放入茶壺中，多少以占其容積之七分為宜。　

3、沸水沖入茶壺中，高山流水，即高處直接沖入，使開水有力地沖擊茶葉，之后蓋沫（將溢出壺頂的泡沫刮去）。

4、蓋好壺蓋，以沸水淋于壺上。即對茶壺進行淋頂。

5、第一壺茶為洗茶，不喝，沸水倒入壺中，迅速倒出。以初沏之茶澆沖杯子。

6、第二壺茶，就可以準備斟茶了。將壺中茶倒入公道杯，為使每個人都能品到色、香、味一致的茶。

7、用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放于茶盤。

8、將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。

以上就是小編今天的分享了，希望能夠對大家有所幫助。

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