手工綠豆糕保質期多久？讓我們一起了解一下吧。

綠豆糕有自制綠豆糕和市面上的綠豆糕商品兩種，這兩種綠豆糕的保質期是不一樣的。

1、市面上購買的綠豆糕其保質期有長有短，具體保質時間要看包裝說明，一般在10-15天左右。

2、自制的手工綠豆糕保質期就要短很多，沒有添加其他的食品添加劑和防腐劑，因此在保存得當的情況下，手工綠豆糕大概可以放兩到三天左右，再長可能就會口感不佳，甚至變質了。

需要注意的是，綠豆糕的保質期并不長，所以一定要在保質期內吃完，如果超過保質期了就不要吃了，一方面口感會打折扣，另一方面吃了過期的綠豆糕也容易吃壞肚子。

拓展：綠豆糕怎么保存

綠豆糕通常是放置于低溫、干燥的環境下保存，一般購買來的綠豆糕在食品包裝袋上會有保存建議，有的需要保存在避光陰涼處，有的需要放在冰箱里，我們自己自制的綠豆糕的保存方法通常是蒙上一層保鮮膜，或者將綠豆糕放進保鮮盒里，再放入冰箱中冷藏保存。

需要注意的是，綠豆糕短時間冷藏保存沒什么影響，口感反而更佳；但時間一長，綠豆糕的口感會大打折扣，因為冷藏可能使綠豆糕浸入水分，因此不建議保存時間太久。

拓展：綠豆糕可以放冰箱保存嗎

綠豆糕是可以放在冰箱里保存的，不管是自制的還是購買的，不過要注意放在冰箱里的時候不要拆掉包裝，最好是蒙上保鮮膜或者放入保鮮盒中，密封好后再放進冰箱保存，不然會導致食物串味；另外，保存綠豆糕要放冷藏室，不建議放冷凍室。

拓展：食用綠豆糕注意事項有哪些

1、心腦血管疾病、骨科疾病、神經系統疾病和腎臟疾病患者應盡量少吃綠豆糕。

2、腸胃不好及體質虛弱的人不能食用綠豆糕，否則可能會加重病情，導致腹瀉、脫水、關節肌肉酸痛等病癥。

3、食用綠豆糕前應查看其生產日期和保質期，普通綠豆糕沒有添加防腐劑的話通常保質期較短，只有2—3天左右。

4、不建議購買和食用純綠色的綠豆糕，天然綠豆糕顏色是微微偏黃的，綠色的綠豆糕通常是添加了人工色素。

5、綠豆糕不能跟鯉魚、狗肉、番茄、榧子一起吃，會危害健康，尤其是榧子與綠豆糕，兩者同食并多食可能會致死。

6、綠豆糕不能與溫補藥物同食，否則會降低藥效。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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