怎么做銀耳湯才粘稠有膠

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-03-28 00:44:05

怎么做銀耳湯才粘稠有膠

1、先將銀耳清洗干凈，并撕成小朵；2、將處理好的銀耳放在一個(gè)大碗中，加入溫水浸泡一小時(shí)；3、鍋中加水，將浸泡好的銀耳放進(jìn)去，加入冰糖和紅棗，開大火一起煮；4、煮開后即可轉(zhuǎn)為小火慢熬1小時(shí)左右；5、煮好后關(guān)火，撒上枸杞，蓋上鍋蓋燜10分鐘，銀耳湯就會又粘稠又好喝了。

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導(dǎo)讀1、先將銀耳清洗干凈，并撕成小朵；2、將處理好的銀耳放在一個(gè)大碗中，加入溫水浸泡一小時(shí)；3、鍋中加水，將浸泡好的銀耳放進(jìn)去，加入冰糖和紅棗，開大火一起煮；4、煮開后即可轉(zhuǎn)為小火慢熬1小時(shí)左右；5、煮好后關(guān)火，撒上枸杞，蓋上鍋蓋燜10分鐘，銀耳湯就會又粘稠又好喝了。

銀耳是一道很珍貴的食材，不僅顏值高，營養(yǎng)價(jià)值也高，常見的吃法就是做成銀耳湯，那么銀耳湯怎么熬粘稠呢？一起來了解一下吧。

1、先將銀耳清洗干凈，并撕成小朵；