如果想要賣菜的話，菜的新鮮度是非常重要的，如果菜不新鮮，那么就不會有人去買你的菜，那么賣菜小販都是怎么保鮮蔬菜的呢？一起來看看小編今天的分享吧。

1、如果是綠葉蔬菜，利用舊報紙，在葉片上噴點水，然后用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室即可；

2、如果是根莖類蔬菜，將它們用紙箱裝起來，然后放在陰涼干燥的地方即可；

3、大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，保存時最好能保持原貌，可將其放入網袋中，然后懸掛在室內陰涼通風處。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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