奶油和淡奶油是不是一樣的

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小藤時(shí)間：2021-09-13 15:30:13

奶油和淡奶油是不是一樣的

奶油和淡奶油不是一樣的：1、淡奶油是稀奶油的一種，是鮮牛奶經(jīng)過離心分離出來的產(chǎn)品，脂肪含量在35%左右，奶油是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。2、奶油可以是含糖或者無糖的，而淡奶油一定是無糖的，淡奶油需要加10% 以上的糖打發(fā)后，才可以成為一般的裝飾奶油。

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導(dǎo)讀奶油和淡奶油不是一樣的：1、淡奶油是稀奶油的一種，是鮮牛奶經(jīng)過離心分離出來的產(chǎn)品，脂肪含量在35%左右，奶油是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。2、奶油可以是含糖或者無糖的，而淡奶油一定是無糖的，淡奶油需要加10% 以上的糖打發(fā)后，才可以成為一般的裝飾奶油。

奶油是做甜點(diǎn)時(shí)必不可少的材料之一，要是不搭配奶油，很多甜點(diǎn)做出來就會(huì)失去了靈魂，那么關(guān)于奶油的小知識(shí)你又了解多少呢？奶油和淡奶油是不是一樣的呢？一起來了解一下吧。

奶油和淡奶油不是一樣的。

1、淡奶油是稀奶油的一種，是鮮牛奶經(jīng)過離心分離出來的產(chǎn)品，脂肪含量在35%左右，奶油是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。