綿白糖和細砂糖的區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-03-07 04:49:51

綿白糖和細砂糖的區(qū)別

1、綿白糖是以甜菜為原料做的，細砂糖是以甘蔗為原料做的。2、綿白糖在生產(chǎn)過程中，會噴入轉(zhuǎn)化糖漿，細砂糖沒有，因此品嘗綿白糖時其甜度大于細砂糖。3、綿白糖結(jié)晶顆粒細小，含水分較多，外觀質(zhì)地綿軟、潮潤，入口溶化快；細砂糖顆粒均勻整齊、糖質(zhì)堅硬、松散干燥、無雜質(zhì)。

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導(dǎo)讀1、綿白糖是以甜菜為原料做的，細砂糖是以甘蔗為原料做的。2、綿白糖在生產(chǎn)過程中，會噴入轉(zhuǎn)化糖漿，細砂糖沒有，因此品嘗綿白糖時其甜度大于細砂糖。3、綿白糖結(jié)晶顆粒細小，含水分較多，外觀質(zhì)地綿軟、潮潤，入口溶化快；細砂糖顆粒均勻整齊、糖質(zhì)堅硬、松散干燥、無雜質(zhì)。

糖在我們生活中是必不可少的調(diào)味品，要是奶茶、蛋糕沒有糖可就沒有靈魂了，糖的種類也有很多，那么細砂糖和綿白糖是一樣的嗎？一起來了解一下吧。

細砂糖和綿白糖不一樣。

1、綿白糖是以甜菜為原料做的，細砂糖是以甘蔗為原料做的。