盒裝純牛奶可以加熱嗎?讓我們一起了解一下吧。
可以。
純牛奶是可以加熱后再飲用的,不過需要注意的是,純牛奶不宜加熱到太高溫度,不然里面的乳糖會焦化,影響牛奶的口感和味道,在加熱純牛奶的時候,通常建議不超過40℃,加熱時間也不宜過長。
拓展:純奶加熱會破壞營養(yǎng)么
加熱純牛奶雖然能喝上熱牛奶,不過其營養(yǎng)成分相比普通的牛奶是有一定流失的,純牛奶加熱的溫度越高,營養(yǎng)成分流失越嚴(yán)重。
在加熱純牛奶的過程中,牛奶中的蛋白質(zhì)成分會在高溫下變質(zhì)被破壞,而且其中的維生素成分也容易在高溫下流失;因此,如果能避免加熱飲用就盡量不要加熱,這樣能保存牛奶完好的營養(yǎng)價值,特別是對于孩子而言,完好的牛奶營養(yǎng)更有利于成長和發(fā)育。
如何加熱純牛奶
純牛奶加熱的方法主要有兩種:
1、隔水加熱
用40-50℃的溫水,將純牛奶的盒子剪開導(dǎo)入陶瓷杯中(或者不剪開直接放熱水里),浸泡幾分鐘后取出即可。
2、微波爐加熱
純牛奶是可以用微波爐加熱的,袋裝純牛奶最好倒入容器里,盒裝純牛奶則要剪開一個口子,放入微波爐中,點“牛奶”鍵,加熱一分鐘左右即可。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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