柚子是人們非常喜歡的一種水果，吃起來酸甜爽口，而且含有很多水分，但是有時候挑柚子的時候沒注意，買了一個特別老的柚子，咬都咬不動，那么怎么吃呢？

柚子太老咬不動可以把柚子煮著吃，經過加熱之后，柚子口感就不會那么硬了。

1、將柚子打開，把柚子肉剝下來用清水清洗干凈；

2、將柚子肉弄成小塊放入碗中，加入少量水和冰糖；

3、鍋中加水，再把碗放進去隔水煮即可，也可以直接把柚子放入鍋中煮，但是口感沒有隔水煮的好，營養(yǎng)也會流失更多。

拓展：怎么挑選好柚子？

1、首先看形狀，長相勻稱的比較好，太長太尖的不要選；

2、其次看顏色，發(fā)青發(fā)綠的可能還沒熟，太黃的可能熟過頭了；

3、還要看重量，個頭差不多的要選擇比較重的那個，比較重的一般水分多，新鮮。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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