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怎樣去除柚子皮的苦味

來源:懂視網 責編:小藤 時間:2021-09-11 17:18:52
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怎樣去除柚子皮的苦味

1、將柚子皮用鹽水洗干凈,用小刀將黃色硬皮部分削去,只留下白瓤;2、接著將處理了的柚子皮浸泡在鹽水中兩個小時;3、浸泡完成后撈出擰干水分;4、鍋中加水和適量鹽,下入柚子皮一起煮;5、煮開撈出用清水沖洗即可。如果是做柚子茶的話,將柚子皮的白瓤部分盡可能的處理干凈,只留下黃皮即可。
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導讀1、將柚子皮用鹽水洗干凈,用小刀將黃色硬皮部分削去,只留下白瓤;2、接著將處理了的柚子皮浸泡在鹽水中兩個小時;3、浸泡完成后撈出擰干水分;4、鍋中加水和適量鹽,下入柚子皮一起煮;5、煮開撈出用清水沖洗即可。如果是做柚子茶的話,將柚子皮的白瓤部分盡可能的處理干凈,只留下黃皮即可。

柚子是秋冬季節非常受歡迎的一種水果,柚子全身都是寶,柚子肉可以吃,柚子皮也可以吃,但是柚子皮苦味比較重不好吃,那么怎么才能去除柚子皮的苦味呢?

1、將柚子皮用鹽水洗干凈,用小刀將黃色硬皮部分削去,只留下白瓤;

2、接著將處理了的柚子皮浸泡在鹽水中兩個小時;

3、浸泡完成后撈出擰干水分;

4、鍋中加水和適量鹽,下入柚子皮一起煮;

5、煮開撈出用清水沖洗即可

如果是做柚子茶的話,將柚子皮的白瓤部分盡可能的處理干凈,只留下黃皮即可,因為柚子皮的苦味來源主要就是柚子皮的白瓤部分。

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。

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怎樣去除柚子皮的苦味

1、將柚子皮用鹽水洗干凈,用小刀將黃色硬皮部分削去,只留下白瓤;2、接著將處理了的柚子皮浸泡在鹽水中兩個小時;3、浸泡完成后撈出擰干水分;4、鍋中加水和適量鹽,下入柚子皮一起煮;5、煮開撈出用清水沖洗即可。如果是做柚子茶的話,將柚子皮的白瓤部分盡可能的處理干凈,只留下黃皮即可。
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標簽: 去除 柚子 去掉
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