曲奇餅干很多人都非常喜歡吃，而且做法簡單，要是家里有烤箱的話，就可以自己動手做，但是很多時候拷出來的曲奇餅干中間都是濕濕的，那么可以吃嗎？

烤曲奇中間濕可以吃嗎？

可以吃，曲奇中間濕是因為在烤制的時候，烤箱溫度設定太高，外面已經烤的酥脆了，里面卻還沒有熟透，吃是可以吃的，只是口感可能不會很好，就像有夾心的曲奇。

補救方法：

1、把曲奇餅拿出來涼一涼，再回爐小火繼續烤，把烤箱溫度調低一些。

2、如果不在乎外表，可以將曲奇餅切兩半，再放進烤箱烤即可。

3、在曲奇餅干上面墊一層錫箔紙，再放回去烤5至10分鐘。

以上就是小編的分享了，希望可以幫助到大家。

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