食療是補腎最好的方法，我們日常生活中很多食物都有補腎的效果，今天小編就給大家分享幾種補腎菜，下面一起來看看吧。

補腎菜的做法

1、韭菜炒蝦仁

主料：韭菜、蝦仁

輔料：料酒、食鹽、雞精、檸檬、生姜。

做法：1、將蝦剪掉頭，并挑去蝦線，用清水浸泡一會；2、將檸檬洗凈切片放入碗中，放入洗好的蝦腌制一會去掉腥味；3、將韭菜清洗干凈，去脫掉頭尾并切片；4、將生姜清洗干凈后切絲；5、開火將鍋燒熱倒入適量的油，先下姜絲，再下蝦仁，加入適量料酒；6、蝦仁炒1分鐘后放入韭菜，開大火翻炒五分鐘，加入適量的食鹽和雞精，即可取出食用。

2、板栗烤雞翅

主料：板栗、雞翅。

輔料：料酒、生抽、冰糖、蔥姜蒜、食鹽。

做法：1、將板栗去皮后，切成兩半，再用開水煮5分鐘，去皮；2、將雞翅洗干凈后剁兩半；4、將蒜切半，姜、蔥切片；4、將鍋燒熱，把雞翅放進鍋中，燒至兩面金黃；5、放入蔥姜蒜、料酒、生抽、冰糖并翻炒至均勻；6、放入板栗和適量開水，用大火燒開后轉小火，燉40分鐘，再加適量的食鹽，即可取出食用。

3、洋蔥炒豬肝

主料：洋蔥、豬肝。

輔料：醬油、食鹽、白糖、生姜、料酒、生粉。

做法：1、將豬肝用清水泡半小時，再切成薄片；2、將洋蔥、生姜清洗干凈，切成絲；3、將切好的豬肝放入碗中，加入生粉、食鹽、料酒并抓勻腌制一下；4、熱鍋放油，先放入洋蔥和生姜炒一下，再放入豬肝，炒至變色后放入適量醬油、白糖，翻炒一會即可取出食用。

4、羊肉燉土豆

主料：羊肉、土豆。

輔料：食鹽、蔥姜蒜、料酒、醬油、白糖。

做法：1、將羊肉清洗干凈后，再切片用清水浸泡2小時；2、將土豆清洗干凈后切成滾刀塊；3、蔥姜蒜清洗干凈；4、熱鍋放少量油，將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一下；5、將清洗好的羊肉放入鍋中，炒到肉熟；6、將食鹽、料酒、醬油、白糖放入鍋中；7、聞到肉香放入切好的土豆；8、倒入適量的水，轉中火燉40分鐘，即可取出食用。（這樣愛(www.zheyangai.com)原創專稿，如需轉載請注明出處。)

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