如何選小龍蝦

來源：懂視網責編：小采時間：2020-06-20 21:40:37

如何選小龍蝦

在菜市場挑選小龍蝦需要挑選健康的無重金屬或腐臭味的小龍蝦，小龍小的身體需要形狀均勻對稱，顏色鮮艷，腹毛爪毛干凈腹部也白的小龍蝦，還可以挑選人工養殖的小龍蝦，個頭大肉質飽滿有彈性，外殼色澤鮮艷。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀在菜市場挑選小龍蝦需要挑選健康的無重金屬或腐臭味的小龍蝦，小龍小的身體需要形狀均勻對稱，顏色鮮艷，腹毛爪毛干凈腹部也白的小龍蝦，還可以挑選人工養殖的小龍蝦，個頭大肉質飽滿有彈性，外殼色澤鮮艷。

相信很多人都去過菜市場買菜，菜市場的品種又豐富又多。而且還可以對比很多家。可以慢慢挑選，對比質量對比價格。那么，我們要怎么在菜市場挑選小龍蝦呢？讓小編來教大家幾種方法：

第一種方法：首先我們到菜市場先找到賣小龍蝦的區域，然后看哪家的小龍蝦比較健康，如果是被污染多的小龍蝦，會有一種重金屬或者腐臭味，這種情況建議不要購買。如果小龍蝦沒有腐敗或重金屬等腐臭味道而是帶有一種自然的水腥味或蝦腥味，這種情況下可以購買。

第二種方法：觀看小龍蝦的身體形狀，如果小龍蝦頭和身體相互對稱，形狀完整，蝦的顏色紅亮鮮艷，它的腹毛、爪毛都很干凈，腹部也白，那就是通過正規渠道養殖的健康小龍蝦。如果它的身體不均勻腦袋大身子小，蝦的顏色稱褐紅色或鐵紅色，關節處也比較臟，腹部的毛臟，頭部有寄生蟲或臟污物質就是生活在被污染水域中不健康的小龍蝦，不建議購買。