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豬皮如何去油

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-06-20 20:11:05
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豬皮如何去油

豬皮去除油脂需要將豬皮放入鍋中煮十五分鐘左右,然后將豬皮撈出冷卻,等豬皮上的油脂凝固之后就可以用小刀把油脂刮去,接著將豬皮切成小塊放入鍋中繼續(xù)熬煮能夠進(jìn)一步去除油脂,熬煮半小時(shí)后即可關(guān)火冷卻。
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導(dǎo)讀豬皮去除油脂需要將豬皮放入鍋中煮十五分鐘左右,然后將豬皮撈出冷卻,等豬皮上的油脂凝固之后就可以用小刀把油脂刮去,接著將豬皮切成小塊放入鍋中繼續(xù)熬煮能夠進(jìn)一步去除油脂,熬煮半小時(shí)后即可關(guān)火冷卻。

豬皮一直都是補(bǔ)充膠原蛋白的特別美食,很多想要養(yǎng)顏美容進(jìn)行保養(yǎng)的女性朋友,對于豬皮是十分喜愛的,但是豬皮雖然膠原蛋白非常的豐富,可是油脂也不少,尤其是豬皮的底部會(huì)有很厚一層油脂很難處理,這就使得一些討厭油膩打算減肥的朋友比較的苦惱。

那么豬皮如何去除油脂呢?其實(shí)我們可以直接將豬皮煮熟做成豬皮凍,就能夠有效去除豬皮油脂并且保留豬皮中的膠原蛋白。

第一步:在處理豬皮油脂之前我們需要先把豬皮放入鍋中,然后加水開火煮十五分鐘左右,不要將豬皮煮得太爛。

第二步:當(dāng)豬皮煮得半熟的時(shí)候就可以將豬皮拿出來進(jìn)行冷卻,冷卻后的豬皮就能夠看見上邊的油脂都凝固成型了。

第三步:接著我們需要拿一把小刀將已經(jīng)凝固的豬油刮掉,刮掉豬油后就可以把它切成小塊備用。

第四步:最后將已經(jīng)切成小塊的豬皮繼續(xù)放入鍋中進(jìn)行熬煮,將豬皮中的油脂進(jìn)一步去除掉,熬煮半個(gè)小時(shí)后就可以關(guān)火冷卻,豬皮就變成沒有油脂的豬皮凍了。

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豬皮如何去油

豬皮去除油脂需要將豬皮放入鍋中煮十五分鐘左右,然后將豬皮撈出冷卻,等豬皮上的油脂凝固之后就可以用小刀把油脂刮去,接著將豬皮切成小塊放入鍋中繼續(xù)熬煮能夠進(jìn)一步去除油脂,熬煮半小時(shí)后即可關(guān)火冷卻。
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