麥片用開水沖還是溫水

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-06-28 15:12:32

麥片用開水沖還是溫水

一般來說煮食型生麥片要煮開或微波爐加溫，沖食型生麥片需要剛開的開水，溫度90度以上，而營養麥片開水溫度在80度左右，大多數麥片包裝上有說明書可以參照，燕麥片要避免長時間高溫煮，防止里面維生素被破壞，燕麥片煮的時間越長，營養損失就越大。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀一般來說煮食型生麥片要煮開或微波爐加溫，沖食型生麥片需要剛開的開水，溫度90度以上，而營養麥片開水溫度在80度左右，大多數麥片包裝上有說明書可以參照，燕麥片要避免長時間高溫煮，防止里面維生素被破壞，燕麥片煮的時間越長，營養損失就越大。

麥片是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些麥片放在家中準備食用。然而一些朋友在買回麥片的時候，發現自己不知道麥片用開水沖還是溫水，不進行處理的麥片很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致麥片無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道麥片用開水沖還是溫水的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下麥片用開水沖還是溫水吧。

第一步：

一般來說煮食型生麥片要煮開或微波爐加溫，沖食型生麥片需剛開的開水，溫度90度以上，而營養麥片開水溫度80度左右，大多數麥片包裝上有說明書可以參照。

第二步：

燕麥片要避免長時間高溫煮，防止里面維生素被破壞，燕麥片煮的時間越長，那么其營養損失就越大。一般而言生燕麥片需要煮20到30分鐘，不然生燕麥片會太硬，愛吃軟的人可以適當地煮久一點，但是不要太久。熟燕麥片需煮5分鐘左右，而熟麥片若與牛奶一起煮只需要3分鐘。